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绝味食品股份有限公司（以下简称“绝味”）总部设在湖南长沙。产品有以下几大类：
一、鸭类:绝味鸭脖、绝味鸭架、绝味鸭爪、绝味鸭头、绝味酱板鸭、绝味鸭舌、绝味鸡爪；
二、蔬菜类：绝味藕片、绝味萝卜、绝味海带结；
三、豆类：绝味豆皮、绝味毛豆、绝味香干、绝味腐竹；
四、猪类：绝味猪手、绝味猪耳尖；散装都是按重量算价钱
好欢螺是一种海产，它的刺鼻味源于其体内含有特殊的代谢物——二甲基亚硝胺。这种代谢物是由蛋白质和亚硝酸盐在体内反应而产生的，而亚硝酸盐则来自于海水中的自然来源和人为污染。
而且，好欢螺是一种食腐动物，会吃一些已经死亡、腐烂的海洋生物，这些生物体内的代谢产物进入好欢螺体内后，也会加剧刺鼻味的产生。