2008年，剑南春酒厂因为使用有毒化学品合成甜蜜素而成为舆论焦点，剑南春酒针对事件迅速做出回应，并出台了相关的补救措施，同时还对涉事人员进行了处理。事件引发广泛讨论，促进了中国酒类行业的改进和管理，而剑南春也因不断改进和提高质量而成为中国高端酒类市场的领导品牌之一。
剑南春500ml和558ml酒质是一样的。它们都采用剑南春独有的酿造工艺，原料选用高水平的五粮液。而且，它们的酒精含量、口感和风味都相同。唯一的不同是包装容量大小不同，而这并不会影响酒质的品质和口感，只是根据人们的需求和消费习惯而设定的不同规格。因此，消费者可以根据个人需要自由选择适合自己的规格。