"仅招收物理科目考生"的意思是该专业或招生计划只招收在高考时选择物理作为考试科目的学生。

在中国，高考生需要在文科或理科之间进行选择，文科考试科目通常包括政治、历史、地理，而理科考试科目通常包括物理、化学、生物。因此，"仅招收物理科目考生"意味着这个专业或招生计划只接受选择物理作为考试科目的理科生。这种规定是为了确保录取的学生具备相关的物理知识背景，以便更好地适应大学阶段的学习。