红脚苦恶鸟是澳大利亚特有的鸟类，在澳大利亚本土存在一定的食用文化。不过，如今该物种已在许多地区受到威胁，为了保护其种群，澳大利亚政府已经规定红脚苦恶鸟为受保护的野生动物，禁止猎捕或食用。因此，强烈建议不要食用红脚苦恶鸟，以保障该物种的生态环境和保护。
红脚芥兰和普通芥兰的主要区别在于茎的颜色和产地。红脚芥兰的茎外表呈紫红色，故得此名。而普通芥兰的茎颜色较淡，通常为绿色或浅紫色。此外，红脚芥兰产地主要集中在广东省揭阳市揭西县棉湖镇，是一种无公害蔬菜，味道纯正，口感嫩脆，被誉为蔬中上品。而普通芥兰的产地分布较广，口感和味道也较为常见。总之，红脚芥兰的特点是茎色独特，产地单一，口感鲜美。
能吃，但最好别吃。
白胸苦恶鸟,又名白腹秧鸡,属于鹤形目秧鸡科的鸟类,为国家"三有"保护动物。它的翅短圆,不善长距离飞行,善奔走,亦稍能游泳,偶作短距离飞翔,栖息于长有芦苇或杂草的沼泽地和有灌木的高草丛、湿灌木、水稻田、甘蔗田中,以及河流、湖泊、灌渠和池塘边,也生活在如林边、池塘或公园等人类住地附近,以昆虫、小型水生动物以及植物种子为食。