鸡屁股。凤尾是鸡身上的一个特殊部位，含油量较大，肉质鲜嫩，肥而不腻。凤尾有着很多吃法，可以用来煲汤，可以用来榨油，也可以煎炸、爆炒，在东北就有这么一道特色菜叫做烤鸡腚，就是将鸡屁股上的肉切下来，穿成串做烧烤，将其中油脂烤出来后，剩下的就是肉质的滑嫩和味道的鲜香。
凤尾桑葚优点
改善皮肤健康：凤尾桑葚能够改善皮肤的血液供应，营养肌肤，使皮肤变得更加白嫩，并有助于乌发，同时还能延缓衰老。
凤尾桑葚缺点
过量食用的风险：由于含有过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎，因此小孩不宜多吃桑椹。
影响矿物质吸收：桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物--鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
性质偏寒：性质偏寒，故脾胃虚寒、大便稀溏者不宜食用。