关山肚是福建省的一个著名景点，因为风景秀丽而吸引了很多游客前来观光旅游。但是由于该地区是自然保护区，严禁捕捞和破坏生态环境的行为。因此，关山肚禁止钓鱼，游客不得在该区域进行任何捕捞活动。保护生态环境和珍贵的生物资源是我们每个人的责任，希望大家能够自觉遵守相关规定，共同保护好这片美丽的自然风景。
关山肚是位于中国广东省梅州市梅县区的一座山脉，它以优美壮丽的自然风光和丰富的自然资源而闻名。
然而，钓鱼这项活动需要特定的条件和资源，比如适合的鱼群、适当的钓具和安全的水域。在关山肚地区，由于它是一个受到保护的生态环境，通常会有一些限制钓鱼的规定。
因此，我无法直接回答关山肚是否可以钓鱼的问题。如果您对钓鱼有兴趣，我建议您先了解当地的法规和规定，以及该地区的生态环境和自然资源情况。在确保不会破坏自然环境和生态平衡的情况下，您可以在当地相关机构或部门的许可下进行钓鱼活动。同时，也要注意保护环境，不要乱扔垃圾，尊重当地的风俗习惯。
很抱歉，我无法确定关山肚是否开放。建议您通过官方渠道查询或咨询当地旅游局等相关部门，以获取最准确的信息。
同时，也请注意旅游景区的开放时间和门票政策可能随时调整，为确保顺利游览，建议您提前了解景区的详细信息。此外，在游览过程中，请遵守景区规定，注意安全，保护环境，文明旅游。