广州南沙古镇的特色在于其百年历史和岭南文化。这里有大稳村、东涌水乡风情街等景点，展示了岭南建筑、石桥、石板路和榕树等特色元素。此外，东涌农耕渔猎展览馆和东涌炮楼展览馆也展示了古镇的旧日生活和智慧。游客可以在这里领略到岭南文化的魅力和南沙古镇的历史风貌。