2 做法:将250克面粉和5克酵母混合,慢慢加入100ml牛奶和50ml水,揉成面团,静置30分钟至面团发酵至差不多两倍大小,将面团分成若干个小面团,先在蜂蜜中浸泡一下,再揉成圆形,放到蒸锅里蒸25分钟即可。
3 延伸内容:除了蜂蜜牛奶馒头,还有其他种类的馒头可以尝试制作,例如菜馅馒头、肉馅馒头等等,每种馒头都有其独特的味道和特点,可以满足不同人的口味需求。
蜂蜜牛奶还可以和芒果汁、草莓汁、蜜桃汁等果汁类液体一起混合做分层饮料。通过在杯子中先倒入牛奶和蜂蜜,再缓缓倒入果汁类液体,可以制作出漂亮的分层效果,口感也更加多样化。此外,混合椰奶或豆浆也是不错的选择。不过需要注意,由于不同液体的密度不同,所以倒入杯子时需要按照比例和顺序进行,以免破坏分层效果。
1、主料:面粉250克、南瓜200克、酵母2克、蜂蜜适量;
2、首先将南瓜蒸熟压成泥。
3、然后在南瓜泥中加入两倍的面粉和两克的酵母,揉成光滑的面团。
4、我们在醒发好的面团上戳一个洞,如果不回缩那么说明我们的面团发酵好了。
5、接着将面团擀平,抹上一层食用油,从一边卷起来。
6、然后切成小梯形的形状。
7、接着用筷子从中间压一下。
8、全部做好后放入烤盘二次醒发半个小时,之后放入烤箱,上下火180°烤25分钟就可以了。