用料：猪劲肉2块、独蒜头5个、酱油1勺、葱2根、糖1勺、蚝油1勺、柠檬汁1勺、鱼露1勺、蒸鱼鼓油1勺、花生油半勺、麦芽糖适量
步骤：1.准备好所有配料
2.准备好两块这样的肉，洗干净用厨房纸擦干水份
3.放入一勺酱油4.加入半勺花生油
5.加入蚝油6.加入一勺鱼露7.加入一勺柠檬汁
8.把蒜头剁碎和糖，葱加入，混合均匀，放入冰箱冷藏5个小时以上
9.烤箱预热16度10分钟，放入烤箱正反面烤30分钟，中途记得翻面
10.准备适量的麦芽糖，放入微波炉叮10秒，刷子刷在肉表面
12.烤好夹出来切块
13.好吃美味的猪颈肉开吃啦！
1、材料：胡萝卜2根，白糖适量，糯米粉适量，面包糠适量，食用油适量。
2、我们将胡萝卜削皮切片，上锅蒸熟后捣成泥，加入白糖搅拌均匀，再放入适量的糯米粉，搅拌成不沾手的面团，将面团搓成一个个小球，均匀地裹上面团糠。
3、锅中烧油，油温五成热，下入糯米丸子，小火炸至金黄酥脆，即可开吃啦。