乙肝不能办健康证，跟客房保洁没什么关系，主要是乙肝有传染性不可能办出来健康证，因此患有乙肝疾病是不能从事服务行业的。
乙肝病毒携带者或乙肝小三阳患者如要办理慢保，需满足以下条件： 乙肝病毒携带者或乙肝小三阳患者须在当地居住且具有当地户口，在当地连续居住时间满一年以上。 乙肝病毒携带者或乙肝小三阳患者需参加当地基本医疗保险满3年，并按时缴纳保费。 乙肝病毒携带者或乙肝小三阳患者需符合当地的慢病认定标准，并经当地慢病认定专家小组确认。
乙肝大三阳患者是不可以做客房保洁人员也办不了健康卫生许可证的，因为自身原因还是等待乙肝大三阳病毒恢复以后再考虑工作吧。不要说乙肝大三阳就是小三阳患者也是不可以的，作为酒店人事部门在招聘保洁人员的时候表示会有所说明。