我的理解，肯定是拟人句，把冬天比喻成人的本领，所谓拟人句，就是把季节或别的物体比喻成人的样子，例如，我家的太迪狗小白，只要你一回家，它就在门囗奔奔跳跳，仿佛在欢迎你回来。
冬天的月亮之所以在西面，是因为地球围绕太阳公转的轨道和地球自转的轴倾斜的关系。在冬天，地球北半球的轴倾斜使得夜晚的天空中，月亮的位置相对靠近地平线的西方。这样的轨道倾斜导致了月亮在冬天时出现在西面的位置。
随着地球绕太阳公转和自转的过程，月亮的位置也会有所变化。所以在不同的季节，月亮的出现位置也会有所不同。因此，冬天月亮在西面的现象是由地球轨道倾斜和自转的影响所导致的。
经过一年多才出栏的土猪现杀现做，剖开的猪肉在东北的冰天雪地中散发着淡淡的热气，闻起来不会有那种猪腥气，做成杀猪菜自有一番好味道。
而杀好的猪也不用担心会变味道，在零下几十度的东北，室外就是最好的冰柜，因此尽管刚宰杀出来的猪肉做成杀猪菜好吃，但放置一段时间后依旧保持着最初的鲜美。肥瘦分明的猪肉片成片，在热锅里咕嘟咕嘟炖煮出来，油脂飘出的香气最是诱人，没有一个人能在大冬天拒绝这么一口美味。