要让水果摆摊卖得最快，首先要选择优质的水果，并保持新鲜度，在市场上与竞争对手有优势。
然后，将摊位布置得干净整洁、吸引人注意。
在促销方面，可以提供组合销售、赠品或打折优惠，吸引顾客。同时，与顾客建立良好的关系，提供友善的服务和建议，可以增加他们的忠实度和口碑传播。
要让水果摆摊卖得最快，需要注意几个方面。首先，货源要新鲜，品种要齐全，以迎合不同顾客的口味需求。
其次，要有吸引人的摆设和宣传，如用大字报写出特惠价格、促销活动等，或摆放漂亮的水果篮子、有趣的水果雕刻等。
还要根据不同时间段和季节的特点，适时进行调整和优化，如夏季可以推销清凉解暑的西瓜和哈密瓜，冬季可以宣传含有丰富维生素的柑橘类水果。
最后，要提供优质服务，如热情接待、注重卫生、让顾客体验到方便快捷的购物体验，从而吸引更多忠实顾客。
将不同种类的水果分别切好，放在水果盘上，使色彩搭配协调美观。
将较短保质期的水果放在盘底，较长保质期的水果放在盘上，以保证水果新鲜度。
如果想让水果更加美味，可以在水果盘的表面洒一些柠檬汁，提味并增加水果的清爽感。
此外，根据自己的口味和习惯可以依据季节选择水果，如夏季可以多加入西瓜和草莓等凉性水果，冬季则可以多放些橙子、梨等温性水果，文艺复兴时期的画家们则总喜欢在画中加入令人垂涎的橘子和葡萄。