“素内”是日语词汇，意为“真的吗”或“果真如此”，常用于表达惊讶、怀疑或想要确认某件事情的真实性。这个词通常用于口语中，表示对某个信息或情况的怀疑和惊讶。例如，当听到一个出乎意料的消息时，人们可能会用“素内？”来表示怀疑或惊讶。在日语交流中，使用“素内”可以提高语境的逼真度，使表达更具有真实感和情感表达。因此，了解这个词的含义对于学习和理解日语以及与日本人交流是非常重要的。
需要的食材；冬瓜350克 虾仁120克 秀珍菇50克 姜片5克 葱花少许 料酒1汤匙 白胡椒粉少许盐4克 橄榄油少许 生粉1茶匙
1.虾仁和秀珍菇洗净，备好冬瓜
2，把冬瓜洗净后用挖球器挖出小球，也可以依照自家的喜好切成不同的片状
3.虾仁用刀开背，没去除虾线的要顺便把虾线挑去
4.再把虾仁放入碗里，加入1克盐，黄酒，生粉和少许白胡椒粉抓匀后静置15分钟，备好葱花和生姜片
5.汤锅内加入清水，把冬瓜和秀珍菇倒入，加入生姜片盖上大火烧开
6.之后把腌制的虾仁用漏勺用手轻轻压干后倒入煮开的汤锅里
7.加盐调味
8.倒入橄榄油
9.撒入少许白胡椒粉后熄火出锅