西红花是一种来自伊朗的香料，烧法有多种方式。其中一种常见的方法是将西红花与水或牛奶搭配，让其浸泡一段时间，然后加入其他调料如肉类或蔬菜，制作成各种美味的菜肴。
西红花还可以用来制作茶或调味品，口感香甜，受人们喜爱。在烧制食物或饮料时，注意不要用过多西红花，以免使味道太强烈。
目前还在建设中，建成为5星级酒店
西红门元·创大都会”，位于北京市大兴区西红门镇，紧邻京开高速，周边生态绿地环绕，地理位置优越，是一个复合业态的综合体项目，项目总占地面积约5.3万㎡，总建筑面积约14.9万㎡，其中地上建筑面积约10.6万㎡，地下建筑面积为4.3万平方米，计划2024年年底竣工