玉米面冷冻保存可以延长保质期，但具体保存时间取决于多种因素，如存储条件、包装材料、温度和湿度等。
一般来说，将玉米面放在冷冻室中保存可以延长其保质期，但不要超过一个月。如果使用冷冻袋或密封容器来存储玉米面，则保质期可能会更长。
此外，如果玉米面在储存过程中受到潮湿或污染，则其保质期可能会缩短。因此，在冷冻保存玉米面时，要注意保持其干燥和清洁。
玉米面和菜混合在一起的做法如下：
准备食材：玉米面70克、鸡蛋1个、菠菜1把、胡萝卜半根、鸡蛋2个、粉条适量、辣椒蒜蓉汁1碗。
菠菜清洗干净后焯水，控干水份切碎；粉条煮软后切小段；胡萝卜切碎；鸡蛋炒熟后切小块。
以上食材中加一勺盐和五香粉，再加少许的面粉，搅拌均匀。
把蔬菜团成丸子，然后准备一碗玉米面粉，每个蔬菜馅都要攥紧，不能散开，然后给外面裹上一层玉米面。
笼屉中铺一张油纸，摆放上菜团子，锅中水开后，大火蒸5-8分钟即可。
此外，也可以将蔬菜换成小白菜、猪肉等食材，做法类似。
用料:红薯面1000克，玉米面100克，豆面250克.白糖50克，大枣20颗
2.具体步骤:
步骤1:大枣去核，切成大枣碎
步骤2:加540毫升温水，加白糖融化，再放入红薯面，玉米面，豆面，大枣碎和面，和至手，盆，面光滑为止
步骤3:把和好的面分成100克大小的面团，搓成椭圆形，在下面弄个洞
步骤4:放锅内隔水蒸20分钟即可