面包糠虾是一道受欢迎的美食，选择合适的调味料十分重要。在市场上有很多牌子的调味料可供选择，但质量和口感都有所不同。要选择适合面包糠虾的牌子，首先要考虑口味是否正宗，调味料成分是否健康。同时还要考虑商品的价格是否适中，使用方便是否方便，最好综合考虑多个因素。
目前市面上一些知名品牌如李锦记、老干妈等都有推出适合面包糠虾的调味料，可以根据个人口味和需求进行选择。最终选择合适的调味料，可以为面包糠虾增添美味，提升食欲。
如果面包糠结块了，可以将其放入食品处理器中细细打碎，也可以用擀面杖将其轻轻擀碎。
如果面包糠结块的原因是湿度过高，可以将其放入烤箱中稍微烘烤一下以去除多余的湿气。
另外，也可以将结块的面包糠放入密封袋中加入一块干燥的面包片或者一勺米饭，密封后放置一段时间，结块的面包糠会逐渐变松。最后，注意存放时保持干燥，避免湿气影响。
做法如下：
1. 准备食材：大虾、面包糠、玉米淀粉、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、生抽等。
2. 将大虾去壳去肠泥，用刀在虾背上划几刀，用少量盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
3. 将鸡蛋打散，将腌制好的虾先裹上鸡蛋液，再裹上玉米淀粉，最后裹上面包糠。
4. 将裹好的虾放入预热好的烤箱中，以180度烤15分钟即可。