酵母粉通常可以在两年内保持活性，但如果储存得当，三年后也可能仍然可以使用。如果你的酵母粉包装完整，没有受潮或异味，那么你可以尝试使用它来唤醒酵母的活性。
为了确保使用安全，建议你在使用前先检查酵母粉的外观和气味，如果存在任何异常，例如变色、异味等，那么就不要使用它。另外，在使用酵母粉之前，最好先进行一次发酵试验，以确保酵母粉仍然具有活性。你可以将一小部分酵母粉与水混合，放入温暖的地方让其发酵，如果发酵成功，则说明酵母粉仍然可以使用。
步骤：
1. 确认购买：当你购买了配电箱，你需要在会计系统中记录这笔交易。这通常涉及到一个借方和一个贷方的会计分录。
2. 记录成本：你需要记录配电箱的成本。这通常会涉及到一个借方账户，比如“存货”或者“在建工程”，取决于你的会计政策和配电箱的状态。
3. 记录支付：你需要记录支付的金额。这通常会涉及到一个贷方账户，比如“银行存款”或者“应付账款”，取决于你如何支付了这笔费用。
具体的会计分录可能会因公司和会计政策的差异而有所不同。但是，一个常见的分录可能是：
- 借：在建工程/存货
- 贷：银行存款/应付账款
请注意，这只是一种通用的分录形式，实际的会计分录可能会根据你的具体情况有所不同。如果你不确定如何进行会计分录，最好咨询你的会计师或者会计顾问。