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诸城粽子哪家好吃
时间:2025-06-14 01:49:41
答案

《五芳斋》

五芳斋作为粽子品牌排行榜前十名第一的名头是实至名归的,这个品牌诞生于1921年,是国内最具影响力的传统食品制造商,起源于浙江省的嘉兴市,主要是以粽子、月饼及一些糕点为主,并且其制作粽子的技艺被列为了中国的非物质文化遗产。这里生产的粽子以糯而不糊、肥而不腻、香糯可口、咸甜适中等特色被尊称为“粽子大王”。

诸城竹山好玩吗
答案

诸城竹山是山东省的一个旅游景区拥有壮丽的自然风光和丰富的文化底蕴。这里有茂密的竹林和清澈的溪流,可以进行徒步和观光。此外,还有古老的寺庙和庙会,可以感受传统文化的魅力。在竹山还可以品尝到当地的特色美食,如竹筒饭和竹荪炖鸡等。总的来说,诸城竹山是一个值得一游的地方,可以让人们放松身心,领略自然之美和传统文化的魅力。

诸城粽子煮多长时间
答案

需要先大火煮2小时,再焖4-5个小时

诸城粽子做法

一、粽叶放入开水中烫软,捞出后用清水洗净,用剪刀将前面带径的部分剪掉

二、糯米用清水泡3-4小时

三、猪肉切成丝,用生抽、老抽、盐、蚝油、料酒、糖腌制待用

四、干香菇用清水泡发后切成块状。

五、泡好的米沥干水分,加入少许的生抽和老抽搅拌均匀,使米上色均匀。

六、粽叶用水冲洗干净。

七、将两个粽叶叠加在一起,从中间一折卷成圆锥形

八、放一勺米,然后放一层肉或者枣、坚果、蘑菇等等,最后再放上一层米,用手轻轻往中加一捏,就可以将上面的粽叶盖下来,包住米,然后用棉线缠一下即可。

九、把粽子生坯放锅中,加水(水量要多,必须淹没粽子),用重物压住,不让其浮起。先用旺火煮2个小时,再添些水,烧开后改用小火焖煮4-5个小时,即可成熟。

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