腌腊羊蹄一般在腌制完成后需要阴凉通风处晾晒10-20天左右即可，具体腌制时间根据腌制配料的多少和腌制时间长短而定，具体腌制时间也根据个人口味喜好，一般建议在阴凉通风处腌制10-15天即可，腌制完成后，将腊羊蹄挂在阴凉通风处晾晒至表面干燥且略带油光即可食用。
不能吃。
腊羊肉长了白色的小长虫说明腊肉已经变质，且受到细菌感染，应将腊肉丢弃。腊羊肉长了白色的小长虫说明腊肉已被白色长虫侵染，肉里面可能会有虫卵，若是吃了可能会对人体造成损害，所以需要对腊肉进行丢弃处理。腊羊肉是指肉经腌制后再日光曝晒所制成的肉类食品，制作过程中曝晒不充分就会使腊肉长白色小长虫。
"腊翅根"是一种腌制的食品，通常是用鸡翅根经过腌制、风干等加工制成。它的味道通常比较咸，口感比较鲜嫩。下面是几种常用的腊翅根做法：
泡发后红烧：将腊翅根泡发后，加入葱姜蒜、料酒、酱油、白糖等调料，用小火炖煮至熟烂，味道鲜美。
蒸着吃：将腊翅根洗净后，加入葱姜蒜、料酒、酱油等调料，放入蒸锅中蒸熟，味道清淡微咸。
烤着吃：将腊翅根洗净后，放入烤箱中烤至表面金黄酥脆，口感香脆可口。
炒着吃：将腊翅根洗净后，加入青椒、红椒、洋葱等蔬菜，翻炒均匀，味道鲜辣可口。
以上是几种常见的腊翅根吃法，可以根据自己的口味和喜好选择。