沙棘果油主要含棕榈油酸(35.945%)、棕榈酸(34.108%)、油酸(18.357%)和亚油酸(6.198%)，不饱和脂肪酸含量为62.501%；沙棘籽油主要含亚油酸(38.958%)、亚麻酸(29.327%)、油酸(20.859%)和棕榈酸(7.659%)，不饱和脂肪酸含量为89.965%。
1 中国称沙棘为“神枣”。
2 这是因为沙棘是一种果实营养价值极高的植物，在中国古代就被誉为“神果”，而枣则是中国传统的果实之一，因此沙棘被称为“神枣”。3 沙棘被广泛应用于保健和美容领域，并且还可以用来生产食品、饮料和化妆品等。
沙棘本身并不含有牛磺酸。
然而，在保健食品市场中，有一种产品叫做“沙棘牛磺酸多种矿物质片”，其中结合了沙棘、牛磺酸和其他矿物质。这种产品旨在提供营养补充，包括促进消化、提高免疫力和促进生长发育等多种功效。
因此，虽然沙棘本身不含牛磺酸，但可以通过沙棘牛磺酸多种矿物质片等保健食品的形式，摄取到沙棘和牛磺酸的综合营养。