不会。牛奶加咖啡不会影响牛奶的效果。因为牛奶和咖啡都是属于饮品，同时，它们也没有相克的成分，所以可以混合在一起饮用。
另外，牛奶和咖啡加在一起还会有互补作用，不喜欢喝牛奶或者是不喜欢喝咖啡的人，这样一起喝可以调节味道，使牛奶增加了咖啡的香味，咖啡加上牛奶又减轻了苦味。所以相互搭配又有了更好的效果。
咖啡具有促使脑细胞兴奋的作用提神的功效,在精力不足时喝咖啡加牛奶可以起到提神醒脑的作用。
咖啡和牛奶一起喝的好处是可以防止钙质流失,咖啡中的物质可能会使身体的钙质流失,因此可以在喝咖啡时加上牛奶,牛奶中的钙含量比较高,中和了咖啡对身体组织的损伤。