赡养继承协议书和遗嘱虽然都涉及到遗产的处理，但它们在性质和法律效力上存在显著区别。赡养继承协议书是一种基于当事人协商达成的协议，旨在明确赡养老人和财产继承的具体事宜，它更多体现了当事人的意愿和约定。
而遗嘱则是遗嘱人单方面作出的法律行为，主要用于指定遗产的继承人或处理方式，具有更强的法律约束力。因此，尽管两者都涉及遗产问题，但它们的性质、形成方式和法律效力并不相同。
赡养纠纷案件中，被告并不是只能等待判决。根据相关法律规定，赡养案件通常不能缺席判决，原被告双方必须出庭应诉。如果被告不出庭，人民法院可以采取拘传措施，确保其能够到庭参与诉讼。
此外，法律对开庭后多久下判决没有具体规定，但规定了立案后一定时间内必须完成审理并做出判决。
适用简易程序审理的赡养案件，人民法院应在立案之日起三个月内审结；适用普通程序审理的案件，则应在立案之日起六个月内审结。如果有特殊情况需要延长审理时间，可以由本院院长批准延长六个月，若还需延长，需报请上级人民法院批准
赡养老人专项附加扣除的分摊方式包括由赡养人均摊或约定分摊，也可以由被赡养人指定分摊。采取指定分摊或者约定分摊方式的，每一纳税人分摊的扣除额最高不得超过每月1000元，并签订书面分摊协议，指定分摊与约定分摊不一致的，以指定分摊为准。