1、位置不同：猪中排是猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，猪肋排是胸腔部位的片状排骨。
2、肉质不同：猪中排的排骨肉比较厚实，常常带有白色的软骨，而猪肋排的肉比较薄。
3、食用方法不同：猪中排适合蒸、炖或炸着吃，猪肋排肉薄适合烤着吃。
需要尽快进行处理。
1. 荷兰猪中暑会出现昏迷、嗜睡等症状，非常需要紧急处理，否则会导致死亡。
2. 如果发现荷兰猪中暑，需要将其移到阴凉处，给予冷水浸泡或用温水擦拭降温，同时及时就医寻求兽医的帮助。
3. 中暑是由于荷兰猪不适应高温环境和通风不良造成的，所以在荷兰猪的饲养过程中要注意控制温度、保证通风和防止暴晒，减少中暑的发生。