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这一天的饺子也是有讲究的，跟年三十的饺子一样，寓意要好，而芹菜馅是我家每年正月十五必吃的！因饺子的形状长得像元宝，芹菜谐音“勤财”，把芹菜做馅包进饺子里，美好的寓意：招财进宝！同时也是人们对新的一年美好愿景的满满祈望！芹菜包饺子除了有美好的寓意，也更适合这个季节吃，粗纤维丰富，不上火，吃着好消化，舒服！
正月十五是传统的元宵节，许多人选择吃素来祈求平安。食素可以减少口腹之欲，有助于静心祈福，但不必强制追随传统做法。虽然食素有利于改善身体健康，但应注意食物搭配和摄入营养的问题，以免营养不均衡或食欲不足。总之，吃不吃素应根据个人习惯、身体状况和文化背景等因素自主决定，健康、合理饮食才是最重要的。