烧烤利润大。火锅和烧烤都是饮食行业中的一种，比较利润空间还是烧烤比较大，火锅的利润减掉所有成本在百分之二十左右，而烧烤减掉成本可达百分之三十。
当然是吃火锅划算喽！
因为火锅菜便宜又实惠，还好吃。大家都很喜欢吃火锅，火锅吃起来很过瘾，一个字爽。大部分人都喜欢吃火锅，涮羊肉，等等，我们全家都喜欢吃火锅，一个礼拜不吃都很想吃火锅，尤其是特别辣的火锅，又香又辣那就更加完美了。
火锅和煲汤的火力大小取决于具体的情况。一般而言，火锅的火力要比煲汤大，因为火锅需要在短时间内将食材加热煮熟，而煲汤则需要长时间的慢炖。不过在不同的材质、燃料和炉具条件下，火力大小可能会有所不同。总的来说，选择适合的炉具和烹饪方法，可以让火锅和煲汤都能得到合适的火力，并烹制出美味可口的佳肴。