1、汆肝肉小丸子
准备适量蛋清、鸡肝、鸡肉、南瓜、葱末、姜末等,鸡肉与鸡肝一起剁成肉馅,加葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌,南瓜切碎,下油锅略炒,添水烧开后,下入肉丸,浮起即熟,会让宝宝长得更茁壮
2、油菜虾皮粥
提前备好油菜、米、虾皮,油菜叶洗净,尽量切碎,然后把虾皮用水浸泡半小时去碱性,再将大米煮至粥状,油菜、虾皮放入粥中,再煮5分钟,富含多种维生素和蛋白质,可以放心地让孩子吃。
3、豆腐鸡蛋饼
豆腐是高钙、高蛋白食物,和鸡蛋搭配可以更好的帮助孩子长高,并且这道菜做法简单,只需把豆腐和鸡蛋一起捣碎,在加入面粉搅拌均匀,最后放入油锅煎熟即可。
芝麻含锌钙很高,每100克芝麻中含钙975毫克,铁10.8毫克,锌5.8毫克。
花菜也富含钙和锌。每100克花菜中含钙22毫克,锌0.4毫克。
虽然这些蔬菜中含有较高的钙和锌,但具体的营养含量还要根据不同的品种、种植环境和烹饪方式进行调整。
蔬菜中的钙、铁和锌的吸收率也需要考虑。
综合摄入多种食物才能获得全面的营养,所以建议在日常饮食中多样化食物的选择,以确保身体获得足够的营养。
红烧肉
红烧肉简直就是隔夜菜里的扛把子,刚刚制作好的红烧肉其实还不够十分入味,就是要反复的回锅翻炒之后,口感才会越来越细腻,特别是夹在中间的那层肥肉,越炒油越少,越炒越入味,留到隔天吃的红烧肉就是下饭神器。