巩义总站美食特别丰富，有：鱿鱼馍、丸子汤、豆腐串、集沟凉皮、胡辣汤、米皮、擀面皮、馍加串、庄烩面、白吉馍、回郭镇小肉合、北山口卤肉、柏峪排骨、烤红薯、蒜面条、老君烧鸡、烙馍卷菜、通桥路炸鸡腿、夹津口红薯面条、夹津口橡子凉粉、红薯叶菜角、手擀面、夹津口水煎包、韵沟糊涂面条、侯地大盘鸡
巩义水没有特定的味道，因为巩义水是指中国河南省巩义市的自来水。
自来水经过处理和消毒，以确保水质安全和卫生。
一般来说，自来水应该是无色、无味的，因为它经过了多道工艺处理，如过滤、消毒等，以去除悬浮物、细菌和异味物质。
所以巩义水应该是清澈、无味的，可以直接饮用或用于烹饪等日常用途。
水的味道受到多种因素的影响，包括水源、水质、处理方法等。
不同地区的自来水可能会有轻微的氯味或金属味，这是由于水处理过程中使用的消毒剂或管道中的金属物质所致。
为了改善自来水的口感，一些人可能会选择使用过滤器或矿泉水等替代品。
此外，不同的水源和地理环境也会给水带来不同的味道，如山泉水可能具有清甜的味道，而井水可能具有微咸的味道。
因此，水的味道是多样的，取决于不同的因素。
巩义汽车总站周边有一些小吃摊点和餐馆，可以尝试一些当地的特色小吃。例如，你可以品尝当地的烧烤、面食、豆腐脑、炒河粉等。此外，还有一些快餐店和小吃店提供汉堡、鸡翅、炸鸡等西式快餐。如果你对当地的小吃不太熟悉，可以向当地居民或者工作人员咨询他们的推荐，他们会给你一些建议。记得尝试当地的特色美食，体验巩义的风味。