柯尔鸭的蛋可以吃啊，不过柯尔鸭一般都是当宠物养的，那么可爱，而且一只柯尔鸭苗动辄一千多元，一般不会舍得吃，当然如果你想吃也没问题。
柯尔鸭蛋孵化需要一个合适的孵化箱，最好选择具有自动控制温湿度功能的孵化箱。这种孵化箱可根据柯尔鸭蛋的孵化要求，自动调节温湿度，保持适宜的孵化环境。同时，还应选择可靠的品牌和合适大小的孵化箱，根据孵化需求选择合适的型号。另外，要注意孵化箱的清洁及消毒，以避免细菌、病毒等对孵化过程的不利影响。总之，选择合适的孵化箱是保证柯尔鸭蛋顺利孵化的重要保障。
答案是；柯尔鸭一般是春季、秋季产蛋，受精的蛋孵化期在25天左右，孵化时的要求也很高，要做好消毒，控制好湿度、温度等等。