动物奶油的口感则因来源不同而有所差异，羊奶奶油的口感可能比牛奶奶油更浓郁，驼奶奶油则可能带有一种特殊的香气。但总体来说，动物奶油的质地也较为细腻，适合用于烘焙和烹饪
我们平时吃的 里面都会有植物奶油和动物奶油，那植物奶油怎么做呢？
首先，植物奶油需要冷冻储存，再打发前放置于冷藏中解冻至无冰，由于本身含糖，就不要额外添加糖了，然后准备打蛋器开打奶油，植物奶油比动物奶油更好，打发到想要的程度就可以了，直到纹路清晰，也可以了，能拉出尖角，就相当于打发完成了，平时很多小伙伴在家的时候，如果喜欢在家里做蛋糕，甜点之类，可以用这些方法来制作，也可以知道奶油怎么已经打好了。