材料 芦笋200克,培根1包,黑椒汁适量,海鲜酱油适量,蚝油适量,糖适量 做法
1、金针菇洗净在热水里烫一下,取出待用!培根一切为二后待用。
2、取一个碗,加入海鲜酱油,蚝油,黑椒汁,糖,水拌匀后待用。
3、把金针菇放入培根上,然后把培根卷起,然后用牙签固定。
4、起油锅,锅里用油擦一下,烧热后放入卷好的培根卷,带培根炸的金黄色后,倒入事先调好的汁,稍微煮一下,大火收汁后即可出锅。
先用热水煮熟米饭,烤培根至表面金黄,捞出切碎,把青椒、胡萝卜、蘑菇、洋葱烤炒至软烂,加入番茄酱、盐、胡椒粉、糖等调味料,煮沸后放至碾碎的番茄酱浓汁,炒至汁液收干即可。
在热的饭上放上熟培根、蔬菜和熟第一层海苔,再盖上一层米饭、海苔、熟卷心菜叶,卷成卷轴形。当然,如果你还想吃个蛋黄味,裹上一个蛋黄肉蟹棒也是可以的,只需搓成卷,在切半前,加入一颗水煮熟蛋黄肉蟹棒和金枪鱼,再加一点香菜,香蕉和芥末调味,这款培根蔬菜饭卷就完工了。