热消笔是一种使用特殊油墨的笔，它可以通过热力来消除其墨迹。虽然热消笔可以轻松地擦除墨迹，但它并非传统意义上的可擦笔。
传统的可擦笔使用的是特殊的橡皮材料，这种材料可以轻松地擦除笔迹，而热消笔使用的是高科技油墨，这种油墨可以在加热的情况下消失。虽然这两种笔都可以擦除笔迹，但它们的原理和机制完全不同。因此，虽然热消笔可以擦除笔迹，但它并不算传统意义上的可擦笔。
发面有一股刺鼻的味可能是酸味，由于酵母菌作用时间长，可以放点碱，这样会有效的缓解面团的酵母味道，随后再揉馒头，尽可能将他们揉的遍布匀称。
但是要注意如果味道特别难闻，可能是发酵时间过长，酵母菌无氧发酵产生了醋酸，导致面酸了。