饮食清淡的好处如下：
1.降低身体负担：不吃一些重口味的食物，身体新陈代谢负担就相对少点，可以有效的减少身体负担。
2.预防疾病：清淡的饮食对有高血压，糖尿病，心脏病的中老年人是必须的，坚持清淡的饮食是很好的预防疾病的方法。
如果饮食比较清淡，对皮肤的好处就是可以淡化皮肤上的色斑，防止皮肤上火起痘，防止皮肤干燥。而且可以保持皮肤的水润。保持皮肤的弹性，不会起皱纹。
有一定的道理因为现在社会饮食文化非常丰富，人们的口味也越来越多元化，火爆的饮食文案可以更好地吸引人们的眼球和胃口，增加销量和收益。
同时，热门的餐厅和美食节目也增加了人们对于“网红餐厅”和“网红美食”的关注度，从而影响了饮食市场的发展。
不过，我们也应该注意到，过度追求火爆的饮食文化可能会生成浪费、不健康等负面影响。