我们农村种的露天萝卜，一般是在九月份左右就种下去了，在经过精栽培，施肥管理下，在等二个多月左右就成熟了！
2、萝卜洗净后先切段再切厚片，每片都要带皮。
3、切剩下的萝卜芯可以用来煲汤或炒菜。
4、保鲜盒中放适量鲜酱油（不用老抽）加入少许醋和糖，爱吃辣的可以放一些小米椒，然后放入切好的萝卜皮。
5、搅拌一下。
6、盖好放入冰箱中放置三五天，每天翻一次，以保证萝卜皮入味。
你好，白萝卜是一种非常普遍的蔬菜，有许多品种可以选择。以下是一些常见的白萝卜品种：
1. 金球白萝卜：这是一种非常受欢迎的品种，球形，口感甜美，适合生食或烹饪。
2. 早春白萝卜：这种品种是一年中最早成熟的白萝卜之一，味道清脆，适合生食或腌制。
3. 神农白萝卜：这种品种是中国传统的白萝卜品种之一，形状略扁，口感清脆，适合生食或腌制。
4. 七星白萝卜：这种品种形状较小，但口感非常脆甜，适合生食或烹饪。
总的来说，选择白萝卜种子的品种应该根据自己的需求和口味来选择。