石榴发芽后处理办法：
1、整形。以自然开心形为佳，整形极易，丰产亦早。
自然开心形整形技术定植当年春留厘米定干(短剪)，当年夏季选择方位角适当的34个壮枝作为主枝，留23个枝作辅养枝，并对辅养枝于7月摘心扭梢。以促其分化花芽。其余枝在6月初全部抹除。第三年对主枝短切促发侧枝，并选留延长枝扩大树冠。密植园两年即可基本成形。
2、修剪。石榴枝梢长势差别很大,一次枝有长达1米以上,有的则成为叶丛枝。一次枝的长枝上常发生二、三次枝，使树体枝叶茂密，内堂光照条件恶化，为此每年都须进行修剪。
要制作石榴汁，可以按照以下步骤进行：
1. 把石榴用刀在石榴本身的纹理烂握上划几刀，然后用手轻轻一掰就很容易的开了。
2. 把掰开的石榴一个一个的放在料理盒里，尽量把石榴上的黄皮去掉，如果有的话会影响口感。
3. 当把石榴都放在料理盒里后加几滴的柠檬汁，这样榨出来的石榴汁不会因为氧化而变黑，口感上也会更好喝些。
4. 用料理棒或榨汁机将石榴榨成汁即可 。
石榴发芽和变树的过程可以分为以下几个阶段：
发芽过程：
种子吸水膨胀：石榴种子被播种到湿润的土壤中，开始吸收土壤中的水分，使其体积膨胀。
种子外皮裂开：随着水分的吸收，种子外层的硬壳逐渐裂开，为种子的发芽提供条件。
胚芽萌动：种子内部的胚芽开始向外伸展，逐渐突破种皮，形成最初的根系和幼苗。
变树过程：
幼苗生长：石榴幼苗在土壤中扎根，茎干逐渐加粗，叶子也逐渐长大，增加光合作用的面积，为后续的生长提供能量。
开花阶段：当石榴树长到一定程度后，会进入开花阶段。石榴的花朵通常是红色或橙色，非常美丽。花朵开放时，会吸引蜜蜂等昆虫来传粉，使花粉与雄蕊结合，从而形成果实的基础。
果实生长与成熟：经过授粉后，石榴开始生长果实。果实最初很小，但随着时间的推移，它会逐渐变大，颜色也逐渐变红，直到成熟。此时，果实内部的果肉变得甜美多汁，味道非常好。
在整个过程中，石榴树对水分和养分的需求会逐渐增加，因此，适当的水肥管理对石榴树的生长至关重要。同时，光照、土壤等因素也会影响石榴树的生长速度和健康状况。
总的来说，石榴发芽和变树的过程是一个复杂而精细的自然过程，需要适宜的环境和精心的养护。