一、看体型
纯种的杜宾犬头骨是比较娇小的，面颊平坦、肌肉发达，身材比例非常的匀称协调。纯种杜宾犬的雄犬身高在66～71cm，体重在20～40kg;雌犬身高在61～66cm，体重在25～35kg。
二、看五官
纯种杜宾犬的眼睛是杏仁眼，颜色是深邃的褐色，越黑表示越纯。它的耳朵在修剪后是直立在头顶的，鼻子总是湿润的且呈黑色，牙齿很白，挑选时可以数下一般有42颗牙，可以很整齐的咬合。
三、看毛发
纯种杜宾犬的毛发颜色纯正，而且没有杂毛。毛发比较短、硬，紧紧的贴着身体密实生长。杜宾犬发毛颜色有褐色、灰色和黑色等，如果购买时，发现它脖子下有少许灰色的毛发是很正常的。
四、看性格
纯种的杜宾犬生性勇敢坚定，对主人很忠诚。而且它非常的聪明，是比较好训练的。对于事物通常都表现的很自信，无所畏惧，还能很好地适应所在的环境，立即投放到生活或工作中
选择全品的，特别是尾巴，珍珠龟苗的尾巴较为细长，然后就是选龟四要素：活泼好动，眼睛明亮，无腐皮，无烂甲。如果能当着您的面开食，最好不过了。当然珍珠龟在选择时候要格外仔细的挑选，特别是甲缝不要有伤口，
想要将杜宾犬训成护卫犬，需要注意以下几点：
首先，选择健康的幼犬，并通过DNA测试确保其健康。
其次，在犬只成长过程中，对其进行严格的训练，如基本的服从训练、攻击训练和警戒训练。
再次，需要为犬只提供足够的锻炼和足够的社交化经验，以提高其耐力和响应速度，同时也降低其攻击性。
最后，定期检查犬只的健康状况，并与其建立紧密的关系以增进信任和忠诚度。