古法养鱼水面上有层油是因为养鱼的过程中，水质会随着鱼的排泄物、残饵等物质的积累而变得污浊，污浊的水面会形成一层浮油。
这种油膜是因为油密度小于水而浮在水面上的。
此外，古法养鱼的方法通常是在养鱼池里种植荷花、藕等植物，这些植物可以吸收水中的某些营养物质，但会释放一些有机物质，这些有机物质会促进藻类的生长，导致水质更加污浊。
这也是导致水面有层油的原因之一。
需要注意的是，一些养鱼者为了美观或者为了控制蚊虫的繁殖，会在水面上抛洒一些油类、化学物质等，这是非常不妥的行为，会对鱼类和环境造成严重的损害。
第一种：点滴法
就是点滴瓶加上输液管，
把困好的水加到瓶子里挂起来，把管子的另一头放进鱼缸就好了。
第二种方法：玻璃棒引流
可以通过一根筷子，把水引流进去，这样没有很大的水流，并且也不慢，就是手得举着，就当锻炼臂力了。
第三种：就是虹吸法
在高出准备一个水槽，然后接虹吸管接到鱼缸，水会自然流下。这个比第一个快，比第二个省事。
古法养鱼水泵相对于现代化的水泵来说，更加简单、便宜且易于维护。
它可以通过水流循环来提供鱼缸中的氧气，同时也可以帮助过滤水质，保持鱼缸的清洁。
古法养鱼水泵的工作原理是利用水泵将水从鱼缸底部抽出，通过管道再次注入鱼缸，形成水流循环，从而提供氧气和水质的循环。
3. 古法养鱼水泵的优点是操作简单，不需要额外的电力支持，只需通过手动操作即可实现水流循环。
此外，古法养鱼水泵也可以增加鱼缸的观赏性，形成美丽的水流景观。
然而，需要注意的是，古法养鱼水泵的水流量相对较小，适用于小型鱼缸，对于大型鱼缸可能不够有效。
因此，在选择古法养鱼水泵时需要根据鱼缸的大小和鱼的种类来进行合理选择。