黄桃公绿金顶母是一对鸟类的名字，黄桃公指的是黄腹山雀，绿金顶母则是蓝脸金顶鹎。它们的交配便可产下一对小鸟，一般为三个月左右孵化成型。小鸟的羽毛颜色和外形与父母略有不同，但均具有鸟类的特征。黄桃公绿金顶母的配对方式是稀有而珍贵的鸟类现象，它们的后代也将拥有宝贵的遗传基因。作为人类，我们应该尊重并保护这些珍惜的生物资源，为它们提供一个良好的生存环境。
黄桂稠酒好喝。始于商周，距今已有三千多年的历史。其特点是：状如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，绵甜适口。酒精成分含量仅为0.5－1％左右，看上去既像江浙一带人人喜爱的酒酿汁，亦像街头小吃浇蛋花的醪糟汤，不像一般酒那样清澈。称它为酒，只因喝在口中，不乏酒味而已。老弱妇幼和不善饮酒者，均可大碗来喝。饮时或温或凉，四季皆宜。由于内配有中药黄桂，使酒味有黄桂芳香，故曰“黄桂稠酒”；因其产于长安，故又称为“西安稠酒”。
黄桃单棵能结果。多年前在农村的住户中有不少的户在自家的院的前后栽的黄桃多数有单棵，但也照常结果。