做包子馅的粉丝最好用红薯粉丝，把红薯粉丝提前用三十度左右的温水泡软，然后用剪刀剪成小丁和在馅子里即开。很怀念小时侯在农村吃的红薯粉丝加豆付的馅包子。
肉包的热量通常比粉丝包要高。以肉馅包子为例，每100克肉馅包子的热量约为230大卡，而同样重量的粉丝包的热量较低，大约在180大卡左右。然而，热量的摄入和消耗都应当得到适当的控制，以避免摄入过量的热量导致身体负担增加或引发肥胖现象。
无论是粉丝包还是肉包，其营养价值丰富，包含有钙离子、铁离子、碳水化合物和纤维素等，适量食用可以有效提高人体的免疫力。
粉丝包的粉丝热水泡就可以，不用煮，如果煮的太软，再蒸成包子就火了，这样用热水烫一下，切的时候有点弹性，然后再蒸蒸出来就正好