菜疙瘩，看你吃白面的还是吃玉米面的还有荞面的，白面拿温水放到碗里拿筷子搅拌上，锅里面下点土豆，把面疙瘩拨进去，快熟的时候放点小油菜，出锅前拿油葱花呛一下，放放点醋！
崆峒山。
崆峒山位于平凉市崆峒区崆峒镇，东瞰西安，西接兰州，南邻宝鸡，北抵银川，主峰海拔2123米，是古丝绸之路西出关中的要塞。
崆峒山是六盘山支脉，受差异风化、水冲蚀、崩塌等外动力作用，形成了孤山峰岭，峰丛广布，方山洞穴发育，怪石突兀，山势险峻，气势雄伟奇特的丹霞地貌景观。
在甘肃地区，孩子满月时爸爸剃头是一种传统习俗。这象征着父亲愿意为孩子做出牺牲和奉献，同时也代表着对孩子健康成长的祝福和期望。通过剃头，父亲表达了对孩子的深深关爱和责任感。这种习俗在甘肃地区流传已久，成为了当地独特的文化现象。