块多一横就变成了“丛”字。这个字古老而有趣，带有浓厚的文化气息。在古代，丛字曾用于书写《诗经》和《尚书》等古典文献中。丛有树木丛生的意思，也有聚集、群集的含义。它同时也是一个多音字，可以发挥出不同的意境和表达方式。这个字的形态和涵义都能让人深入思考，并引发联想。所以，一个块多一横之后，不仅形成了一个新的字，也增添了一份文化的韵味。
温水解冻。超市买回来的虾仁大多数都是冰冻的，直接将虾仁取出，放入温水中解冻就可以。冰的凝结温度很低，只要温水的温度超出冰的结点就可以。温水解冻的虾仁，既去除了结冰，又保持了虾仁的肉质紧实。还可以直接放在锅里，加水煮沸解冻。
块与快在用法上有何区别：
1、块（kuai 四声）的用法：
（1）用于成疙瘩或成团的东西，如：糖块、冰块、煤块、块茎、块垒、块头儿;
（2）量词，用于块状或片状的东西，如：一块麦田、两块香皂、三块手表、四块桌布等;
（3）用于金钱银币或纸币的数量，相当于“元”，如：三块银元、五块人民币、一百块美元;
2、快（kuai 四声）的用法：
（1）用于走路、做事高速度、用时短，如：快步、快车、进步快、多快好省、快步流星、快马加鞭;
（2）用于头脑灵活、敏感，如：脑子快、眼疾手快;
（3）用于刀、斧、剪等锐器锋利，如：快刀、快斧、快锹、快铲、快刀斩乱麻;
（4）用于精神振奋、心情高兴，如：愉快、快感、快乐、快慰、快活、快书、大快人心、欢快跳跃、快乐无比等。