原料：小麦面、紫薯面、荞麦面、黄瓜丝、葱花、花生米、沙茶酱。
第1步、儿童面200克(荞麦面，紫薯面，小麦面)，沙茶酱1大勺，花生米1小把，自家种的小黄瓜1根，香葱1根。
第2步、面煮3分钟，焖2分钟，凉水过凉，黄瓜香葱洗净切好。
第3步、准备好所有食材。
第4步、摆盘。
第5步、沙茶酱拌面，浓香四溢营养好吃。
材料 用量
茶鱼 500g，葱 2段，姜 3片，生抽 3勺，老抽 2勺，醋 3勺，盐 2勺，白糖 3勺，料酒 2勺，花椒 若干
1.首先将茶鱼处理好，清洗干净，葱姜蒜切好备用
2. 热锅加油，油热后加花椒，葱段，姜，
3. 加入适量生抽，老抽，醋，料酒，鱼
4. 开火后调至小火，炖20分钟即可出锅！