15分钟左右。空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果
可以
在腌制肉类的时候，加一些柠檬汁，柠檬中的酸性物质可以分解肉类纤维，帮助去腥、增香，改善肉质口感，能够让肉质变得更加鲜嫩，可以说是一种“嫩肉神器”。还可以加入少量白砂糖，缓冲咸味，使肉具有特殊的鲜美味，对腌肉的质量起到良好的效果。
不好用。因为肉块呈不规则状态，自动穿串机穿串不适合。烧烤的肉串块不是很大，也不是特别规则，手工穿会穿住，自动穿串机容易使肉掉落， 不实用，性价比很低，所以没人用。