一般以均线拐头为止跌信号；K线的话一般以底部长下影线（十字星的话，比较难判断是底部还是下跌中继），或者是阳包阴（阳线越大越好，阴线越小越好）。
稳重的可以看回撤的时的底部是否在抬升，如果是在抬升，说明已经止跌了。
您好，判断股票是否止跌企稳需要综合考虑以下几个方面：
1. 技术指标：观察股价走势、成交量、MACD、KDJ等技术指标，如果股价下跌趋势减缓，成交量缩小，MACD和KDJ出现金叉等，说明股票可能已经到达底部，有可能会止跌企稳。
2. 市场环境：观察整个市场的环境，如果市场整体处于回暖态势，那么股票也有可能跟随市场企稳。
3. 公司基本面：了解公司的基本面情况，如果公司业绩稳定，财务状况良好，有可能会吸引投资者重新关注，从而推动股票止跌企稳。
4. 外部环境：观察政策、经济、国际形势等外部环境因素，如果这些因素有望改善，那么股票也有可能企稳。
需要注意的是，股票止跌企稳只是可能出现的情况，不能保证股票一定会上涨，投资者应该理性看待风险和收益，制定合理的投资策略。
首先是啤酒，人们吃辣椒之时，肯定觉得热，自然想喝水，吃些食物冲淡嘴中的辣味。而这样效果也不理想。一般辣椒素会和味觉器官中神经结合，而且辣椒素是非水溶之物，只能和脂肪及酒精类物质结合。这就可以解释了，啤酒比水更易缓解辣味了。
还有就是糖水。吃辣后喝杯糖水之后，就可以中和嘴中的辣味，这也是最好的解辣之法。