西峡县位于河南省的西南部，是一个旅游资源丰富的地方，特别是在爬山方面，有许多值得推荐的景点。
首先，老界岭是西峡最著名的爬山景点之一，它是中国5A级景区，位置比较特殊，没有直接到达的车辆，游客通常需要从西峡县城老汽车站发车才能到达。此外，伏牛山也是一处不容错过的景点，它同样是5A级景区，提供了不少爬山和徒步的机会。
如果你喜欢更加轻松的户外活动，那么可以选择去龙潭沟或者鹳河漂流风景区，这两个地点都是4A级的旅游景区。对于对历史文化感兴趣的游客，西峡恐龙遗迹园是一个不错的选择，这里是恐龙化石的发现地，同时也是5A级景区。
西峡位于河南省南阳市西南部，是一个以山水风景和历史文化为主要特色的旅游区。以下是一些西峡爬山的景点推荐：
1. 伏牛山：伏牛山是西峡的一座著名山峰，也是国家AAAA级旅游景区。山上有许多景点，如石人山、仙人洞、伏牛山大峡谷等，可以进行徒步爬山和观光游览。
2. 老君山：老君山是西峡的另一座著名山峰，也是国家AAAA级旅游景区。山上有许多景点，如老君殿、仙人洞、天池等，可以进行徒步爬山和观光游览。
3. 龙潭山：龙潭山位于西峡县城南，是一座集自然风光和人文景观于一体的山峰。山上有龙潭、龙洞、龙亭等景点，可以进行徒步爬山和观光游览。
4. 西峡大峡谷：西峡大峡谷位于西峡县北部，是一个以峡谷景观为主要特色的旅游区。峡谷内有许多景点，如石门、石林、石峰等，可以进行徒步爬山和观光游览。
5. 伏牛山国家森林公园：伏牛山国家森林公园位于西峡县北部，是一个以森林景观为主要特色的旅游区。公园内有许多景点，如伏牛山大峡谷、仙人洞、伏牛山石林等，可以进行徒步爬山和观光游览。
以上是一些西峡爬山的景点推荐，当然还有其他好玩的地方，可以根据个人兴趣和时间进行选择。但是在进行徒步爬山时，一定要注意安全，不要攀爬过高的山峰，以免发生意外。
1、西峡猕猴桃：中华猕猴桃俗称“阳桃”。是一种落叶藤木果树。产于南阳的伏牛山、桐柏山区的西峡、内乡、南召、桐柏等县。
2、王店火烧：王店火烧起于清初，圆形，厚约一寸，重二两，内有葱花、香油、盐、辣子等，再入炭炉烤制。成品为橙黄色，外焦，酥，香味非常诱人。
3、南阳蒸菜：南阳蒸菜种类繁多，操作方便、色香味形俱佳、鲜嫩可口、 营养价值高，在河南省堪称一绝。许多远道而至的中外宾客到 了南阳，不吃到蒸菜，不算品尝到南阳地方风味名菜。