使用菠萝头种植盆栽时，要选择叶片多且粗壮的菠萝，将果肉和菠萝头分离，底部叶片去掉后使用多菌灵消毒，之后放在阴凉处晾干伤口。
准备好口径小的容器，清理干净后备用。
把晾晒后的菠萝头四周插上牙签，放到容器上，底部可以接触到水面就行。最后放到有明亮光的位置，3-5天换水一次就行。
可以生吃或者烹饪食用。
菠萝头是一种甜味浓郁、纤维丰富的热带水果，可以直接将其削去外皮，然后切成小块生吃，也可以将其切成片或者丁后用于烹饪制作菜肴，例如菠萝咕噜肉等。
此外，菠萝头中含有的酵素可以帮助消化蛋白质，所以在食用含有蛋白质较多的食物时，可以适量食用菠萝头加快消化。
不建议使用一年前放在冰箱里的菠萝头进行种植，因为经过这么长时间的冷藏，其中的营养物质会严重流失，加上可能受到冷冻的损伤，导致其营养成分和生长力都大为降低，所以很难让其成功生长。如果想种植菠萝，应该选择新鲜的、有活力的菠萝头，并且注意育苗时所需的温度、湿度等条件，才能顺利使其生根、发芽，顺利生长出美味的菠萝果。