我喝的酸奶想要变成奶酪，首先要过滤酸奶，之后我们装入到保鲜盒中，再放到冰箱中，冷藏之后保存起来，等到冷冻之后，这时候可以发现奶酪制作完成了
1、把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取奶油后，将纯奶放置在热处，使其发酵。
2、当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬，待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份。
3、然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，或用刀划成方块，生奶酪就制做成功了。
《孤独的酒客》是原唱者黄家驹的一首歌曲，这首歌曲非常富有感染力，唱出了孤独的独处状态，同时也表现了现代人的内心世界，寄托了人们对自由和真理的追求。这首歌曲旋律动听，歌词深刻，伴随着蓝调沙哑嗓音，深深地打动了听众。在快节奏的生活中，我们不妨静下心来，听听这首歌，品味一下孤独的味道。