关于这个问题，高耗能行业绿色发展面临的问题在于，如何在追求经济效益的同时，实现环境保护的目的。
高耗能行业常常需要消耗大量的能源和资源，而这些消耗过程也会带来大量的污染排放。因此，如何实现绿色发展、推动清洁能源的使用、优化生产方式等技术创新是当前亟待解决的难题。
同时，还需要政策的支持，加强监管力度，促进高耗能行业转型升级，以实现可持续发展和环保目标。
高耐糖酵母可以通用。
高耐糖酵母确实可以用于不同的食谱，并且不是专门为高糖配方设计的。它是一种通用的酵母，可以在各种情况下使用，包括制作馒头和包子。特别是在南方制作甜味的馒头时，高耐糖酵母尤为有用。
高耗能设备节能管理的措施首先应从设备本身进行节能改造，主要方法包括：
①动态调节功率；
②更换高效能设备；
③对设备及使用条件进行优化；
④采用节能辅助设备；
⑤实施节能警示制度；
⑥实施数据采集、分析与控制系统；
⑦组织定期的节能检查。