材料：
- 培根
- 面包片
- 黄油
步骤：
1. 将培根片用锅煎香至酥脆备用。
2. 用刷子将面包片刷上一层黄油，放入烤箱烤至微黄色。
3. 将烤好的面包片切成所需的形状，如心形、圆形、星形等。
4. 将煎好的培根片摆在面包片上，也可以把培根片卷成螺旋形或者编成网状，放在面包片上。
5. 把制作好的培根面包放入烤箱中，烤3-5分钟直至培根再次变得酥脆，取出即可。
小贴士：
1. 培根煎至微脆就好，不要煎得太焦，否则风味会变得苦涩。
2. 可以在煎培根时加入一些黑胡椒或其他调味料，增加风味。
3. 面包片可以根据自己的口味选择白面包、全麦面包、法棍面包等。
4. 英式早餐常配有培根和鸡蛋，可以在面包上放上一个煎蛋卷，再加一点蕃茄酱或者其他调料，更加美味。
一个培根面包150克。
面包的热量是比较高的，100克面包的热量有300卡左右，适当的吃一些是没有关系的，人体一天所需的热量在1500到1800卡左右，如果一次性吃的太多热量，就会转化为脂肪在体内堆积，引起发胖。吃完面包以后一定要吃点新鲜的水果，比如说苹果，柠檬，草莓，葡萄等，可以促进肠胃的蠕动，帮助消化吸收，消耗热量，防止肥胖。
食材清单：面粉 500g、胡萝卜1-2根、食用酵母 5g、培根 3片 、食盐 少许、葱 适量
烹饪步骤
1、备好的胡萝卜，洗净，去皮，大小适中，一到两根都可。
2、用榨汁机将处理好的胡萝卜打碎，因为要和到面里，所以越碎越好，打好后备用。
3、准备好面粉，加入食用酵母，再将打碎的胡萝卜也一起放到面粉中，加适量水搅拌均匀。
4、把搅拌好的胡萝卜和面粉揉成面团，可以反复揉，尽量让面粉和胡萝卜均匀混合，揉好后静置发酵，温度高一点的地方更利于发酵。
5、发酵好的面团会变得很大，检验是否发酵成功，可以用刀切下一块看切口处的孔洞细小密集且分布均匀，就证明发酵成功。
6、准备好的葱切成葱花装好备用。
7、拿出适量培根，切成细碎的小块，不要太大也不要太小。
9、准备好面板，将发酵好的面团再次反复揉，力道大些，保证每块面都能被打揉到位。
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10、揉好的面团在面板摊平，用擀面杖擀开，2ml厚度，形状尽量规矩，方便后续制作。
11、在做好的面饼上均匀撒上少许食盐，用于提味。
12、再将切好的葱花和培根都均匀地撒上。
14、把叠起的面饼卷规整的切成一段一段的小块。大小适中即可。
15、切好的小块再静置一刻钟，醒面，让面粉完全发酵。
16、蒸锅装水，上火烧开，将面卷放入蒸锅，开大火蒸15到二十分钟，即可开盖出锅！