材料：
1. 板栗500克
2. 水适量
3. 白砂糖适量
4. 黄油适量
步骤：
1. 将板栗洗净，用刀在表面划一刀，放入沸水中煮5分钟，捞出后剥去外壳和内膜。
2. 将剥好的板栗放入烤盘中，加入适量的水，放入预热至180℃的烤箱中烤20分钟。
3. 取出烤盘，将板栗翻面，再加入适量的水，继续烤20分钟。
4. 取出烤盘，将板栗再次翻面，加入适量的白砂糖和黄油，继续烤10分钟，直到板栗表面呈金黄色即可。
注意事项：
1. 烤板栗时要注意观察水量，以免烤干。
开春三月，正是种植栗子的季节。
首先要把当种子的栗子，用清水浸泡，三天后，胀鼓的栗子都咧开了嘴。到准备种栗子树的地方，挖坑穴播，为了使栗子迅速扎深根，要采取深挖坑，浅播种的方法种子深度120毫米。
如果科学管理得当，当年树苗直径能长到20毫米粗。
首先，新鲜栗子需要被去壳并清洗干净，然后用水浸泡或蒸煮使其软化。
接着，将软化的栗子晾干，确保其表面没有水分。
最后，将栗子放入烘干机或置于通风良好的地方进行干燥，直至完全干燥并保持坚果的自然颜色和香味。在整个加工过程中，注意控制温度和湿度，以确保栗子干的口感和营养价值都能得到最大程度的保留。