天然气灶管子接口通常是固定的，金属不能转动。这是为了确保安全，避免管子被不慎移动而导致气体泄漏，从而引起火灾或爆炸等危险。
如果需要更换或移动管道接口，应该由专业人员进行操作，严格按照相关规定和操作流程进行。同时，在日常使用中，也要留意管道接口的密封性、安全性等方面，确保气体供应的安全可靠。
红外线灶头在天然气灶中的应用具有一定的优势。
首先，红外线具有热效应和极强的穿透能力，不易被大气吸收，因此，红外线燃气灶具有明显的节能效果，节能效率可以达到35%以上。
其次，红外线灶头采用辐射加热方式，相比传统的明火加热，具有更高的加热效率，特别适合需要快速、高温加热的烹饪方式。
此外，由于红外线火焰相对较小，易于控制，使得红外线燃气灶在安全性方面也有所提升。
最后，红外线燃气灶一般由玻璃陶瓷面板组成，不易沾附油污，清洁方便，且加热时烟雾较少，对环境污染较小。
因此，天然气灶采用红外线灶头具有一定的优势，可以提高加热效率、节能、提升安全性和清洁方便。